집에 쌓여있는 고구마로 지난번에 포스팅한 고구마스프에 이어 이번엔 고구마샐러드를 만들어 먹었당 ↓고구마스프 만들기↓ 고구마스프 2인분 레시피 고구마 싹 트기전에 언넝 먹어야할 것 같어서 스프를 만들어봄! * 재료 : 껍질 깐 고구마 180g, 양파 1/3개, 버터 1/2T, 파마산치즈가루 1t, 물 80ml, 우유 200ml, 소금, 후추, 파슬리가루 #1. 고구마를 조각 green54.tistory.com 상큼한 맛을 위해 특별히 사과를 넣어줌! 신맛이 나는 샐러드보다 부드럽고 고소한 맛을 원하면 사과는 패스~ * 재료 : 고구마, 사과, (당근), 마요네즈, (머스타드), 소금, 후추, 파슬리, 설탕 (or 꿀), (버터) # 1. 고구마를 삶다가 당근을 마저 데친다. # 2. 사과를 다져준다. # ..