소와나무 트리플 슬라이스 치즈로 가래떡치즈구이, 그라탕 만들기

엄마가 집에 치즈가 남는다고
주신 소와나무의 트리플 슬라이스 치즈!

유통기한은 3개월 정도 남아있었고
생각보다 길었음

영양정보를 보니 1장 당 칼로리 50kcal이고
나트륨 200mg 콜레스테롤 10mg
포화지방 2.7g 함유함!

원재료를 살펴보니
모짜렐라, 체다치즈, 크림치즈가 들어간다.
팜유, 착색료 등이 들어간 건 아쉽당
맛있어도 아마 이점에서 또 사먹진 않을 듯

먼저 밤고구마 닭가슴살 그라탕을 해먹었다.

밤+고구마 으깬 거에
양파, 파프리카, 오트우유 넣어 섞고
토마토소스를 발라줬다.

그 위에 치즈 두 장 뜯어서 얹으면 되어 간편쓰
전자레인지 2분 정도 돌려 녹이면 된다.

토마토소스 감칠맛과 치즈 고소함이 잘 어울림

이어서 남은 가래떡이 냉장고에 있어서
치즈떡구이도 해먹음

팬에 기름 두르고 바삭하게 떡을 굽다가
토마토소스 한쪽에 바르고
치즈 얹어서 녹이면 끝임

녹진하게 녹은 치즈가 떡이랑 잘 어울렸다.

부드러운 치즈맛이 굿굿