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홈브런치 3

홈카페) 샌드위치, 그릭요거트

엄마표 감자샐러드는 언제 먹어도 JMT!! 다양한 샌드위치를 만들어 먹었당 1. 크로아상 샌드위치 + 자두 파리바게트에서 크로아상 생지 사서 만들어 먹은 크로아상 샌드위치>< 딸기쨈 바르고 감자샐러드 가득 넣어 만들었당 바삭한 크로아상과 달콤한 딸기잼 짭짤한 감자샐러드까지~~ 단짠조합이 딱이당ㅎㅎ 상큼한 자두와 고소한 라떼 한잔이면 홈브런치로 딱! 버터롤, 모닝빵 속 갈라서 만들어먹어도 꿀맛! 사워도우 한조각 구워서 오픈샌드위치 느낌으로 즐겨도 좋다. 감자샐러드에 땅콩 갈아서 넣었더니 뭔가 찐득하니 더 맛있어졌음! 2. 양배추계란 샌드위치 양배추 사다가 잔뜩 채썰어서 보관해뒀다가 계란 풀어서 소금 후추 살짝 넣고 빵크기에 맞게 구워주면 끝!! 케첩까지 뿌려서 먹으면 길거리토스트 완성! 3. 그릭요거트 +..

홈브런치) 토마토 소고기 치즈샌드위치 레시피

먼저 빵을 굽고 한쪽에서는 소고기를 구워준다. 토마토소스 2-3큰술 넣어 보글보글 빠르게 볶아준다. 식빵에 고기를 얹고 모짜렐라 치즈도 얹는다. 접어서 눌러주면서 치즈 녹을 때까지 구워준다. 이런식으로 접어서 종이 호일 같은거 싸먹어도 된다. 고기고기하고 치즈치즈한 아메리칸 스타일의 샌드위치 완성!! 파프리카도 얇게 썰어서 함께 먹으니 아삭한 식감도 좋고 상큼한 맛도 추가되어 맛나당ㅎㅎ 소고기 불고기감 앞다리살 남은거로 만든건데 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 좋았당ㅎㅎ 토마토 소스까지 아주 굿굿 만드는 법도 쉽고 특별한 재료가 들어가지 않아서 추천하는 샌드위치 레시피>

2023.11.02

코스트코 크로아상으로 크로플 과일샌드위치 만들기

코코 갔을 때 보통은 살찔까봐 베이커리섹션은 잘 안둘러보는데 우연히 보는데 크로아상이 넘 맛나보여서 겟하게 됐당ㅎ 🥐개당 65g으로 12개입이다. 가격은 10,490원! 미니 사이즈로 에프나 오븐에 구워먹어도 좋지만 나는 간편하게 팬에 크로플을 만들어먹었다.🧇 반을 갈라 팬에 올린 후 뒤집개로 꾹 누르면 끝이다. 아주 바삭하게 잘 됨ㅎ 잠시 식혀둔 후 크림치즈나 그릭요거트나 생크림얹고 과일 얹으면 간식으로도 홈브런치메뉴로도 딱이당ㅎ 나는 직접 만든 그릭요거트를 이용했는데 존맛탱구리 🍇크로플 자체가 단맛이 좀 있고 샤인머스켓도 달아서 🍯꿀을 따로 뿌릴 필요가 없었당ㅎ 바삭하게 잘 구워먹으니 맛나군~~

2023.02.08
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