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엘레베이터 광고판에 뜨는거 보고 신청했다가
포미박스가 당첨되서 받게된
덕수식품 황태채!
황태채로 국을 해먹었는데 넘 맛있었고
엄마께도 인정 받아서 기록해봄✏️
중량은 200g으로
100프로 러시아산 명태를
강원도 주문진에서 건조한 제품이다.
국을 끓이니 국물이 뽀얗게 잘 우러났다!
#1. 황태국
황태에 물을 살짝 뿌려서 불린 후
가위로 자르거나 뜯어서 준비한다.
참기름에 볶다가 쪼그라들면
물붓고 무를 넣고 끓인다.
다진 마늘, 대파, 국간장, 소금간을 하고
마지막 계란을 풀어 마무리한다.
#2. 황태미역국
미역과 손질한 황태 참기름에 볶다가
물 넣고 푹 끓이다.
마늘 넣고 마무리!
국에 넣을 황태채를 찾는다면
추천~~~!
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