CJ제일제당 동치미 물냉면, 함흥 비빔냉면 후기 (vs 풀무원 냉면)

지난번 풀무원 냉면을 먹고 좀 아쉬움이 있어
씨제이 냉면도 사먹어봤다.

제주산겨울무로 담근 동치미가 국물이 들어간 물냉
그리고 6가지 과일이 들어간 비냉!
둘다 먹어봄


#내돈내산

먼저 물냉의 칼로리는 470kcal이고
중량은 454g이다.

비냉의 칼로리는 540kcal 중량은 237.2g이다.
양념에는 배퓨레, 발효당(사과, 레몬, 석류, 매실, 자몽) 등이 들어간다.

물냉 구성은 면, 동치미육수, 연겨자이고
풀무원과 달리 무 초절임이 안 들어간다.
이게 좀 아쉬움 ㅜ.ㅜ

육수는 냉동실에 30분 정도 두면
살얼음 냉면을 맛볼 수 있다.

면을 최대한 풀어주고
1600ml 물에서 40-50초간 삶는다.(2인기준)
밑에 붙지않고 면끼리 붙지않게
휘~ 저어주며 삶는다.

찬물로 헹군 후 물기 빼고 육수 부은 후
집에 있던 각종 고명을 얹어준다.

먹어보니 풀무원에 비해 덜 자극적인 맛이었다.
나는 물냉은 풀무원이 좋았는데
부모님께선 씨제이가 낫다고 하심!

비냉은 면, 참깨와 김고명, 비빔소스로 구성되며
소스에 참기름이 들어가서인지
풀무운처럼 참기름이 따로 들어있진 않았다.

양념을 얹고 동봉된 고명도 뿌려주고

계란도 삶아서 만들어둔 절임무와 함께 얹어준다.

비냉은 확실히 풀무원보다 씨제이가 나았다.

개인적으로 풀무원은 맵기만 했었다ㅜㅜ
씨제이껀 달콤하면서
다른 곁들임 음식과 잘 어울릴 스타일이다.

앞으로 비냉은 씨제이 걸로 살 듯~~

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🔽계란삶는 법🔽
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[맘스레시피] 반숙 계란 삶기

🔽풀무원 냉면🔽
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풀무원 냉면기획세트 동치미냉면, 함흥비빔냉면

양념은 이게 최고!

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