친구가 가져다준 파김치!!! 신혼에 반찬 하나하나 참 소중하닼ㅋㅋㅋ 파김치가 먹다가 아주 조금 남아서 집에 있던 밀가루와 부침가루 섞어서 파김치전을 만들었다. 우선 파김치를 1-2cm 길이로 가위로 자르고 밀가루와 부침가루 반반 섞어서 넣어줌 김치 간이 좀 세면 부침가루를 덜 넣거나 밀가루만 넣어도 됨! 냉동 새우를 물에 헹구고 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 넣는다. 고루 섞어보고 색과 점도를 보고 물, 밀가루를 추가해주면 된다. 내가 만들 때는 김칫국물이 적당히 남아있어서 물은 안 넣어도 됐음 팬에 기름 두르고 온도가 올라가면 반죽을 올려 얇게 펼친다. 뒤집어서 약불로 지글지글 구워주면 됨 중간중간 눌러주면서 구우면 더 바삭바삭해짐 노릇노릇 먹음직스럽게 구워졌당ㅎㅎ 소리가 아주 좋구만~~ 매콤한 파김치에 ..