예전에 협찬으로 받아서 먹어봤던 모노키친 베트남식 짜조!! 베트남 음식 먹을 때 짜조를 주로 시켜먹는데 이렇게 집에서 먹고 싶은 만큼 튀겨 먹을 수 있어서 좋았음ㅎㅎ 조리방법은 에어프라이어 200도 12분 혹은 후라이팬 중약불에서 굽기! 칠리소스나 느억맘소스에 찍어먹으면 됨 국내산 돼지고기를 사용하고 당근, 양배추, 당면, 숙주나물, 양파, 목이버섯, 마늘, 셀러리 등의 다양한 채소가 들어감! 한 팩에 길고 통통한 짜조 5개가 들어감 라이스페이퍼로 야무지게 싸져 있어서 튀길 때 안의 육즙이 잘 안 빠져서 좋았다. 기름 살짝 두르고 노릇하게 구워봄! 둥글둥글하니깐 골고루 굴려가며 구워야함 키친타올에 올려 기름을 제거하고 살짝 식히면 더 바삭하게 됨 가위로 잘라서 먹어봤다. 요거요거 육즙도 팡팡!! 바삭하니..
