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냉파요리 2

카레활용) 카레국수, 카레파스타, 카레면

카레를 만들어두면 이곳저곳에 쓸모가 많음! 물론 밥에 뿌려 먹는게 베스트지만 파스타나 칼국수면 생소면 우동 어떤 면에도 다 잘 어울린다! ⬇️아래글 맨 하단에 카레만들기 링크 있음⬇️ 아비꼬 카레 추천 조합 일식 카레로 유명한 아비꼬! 카레와 밥이 리필되므로 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이다. 아래의 순서대로 메뉴를 선택하면 된다. 1. 메인메뉴고르기 카레라이스, 카레우동, 크림카레파스타, 하야시 green54.tistory.com 마트에서 생소면 사다가 카레 뿌리고 잘 비벼서 한입 먹으면 꿀맛!! 면에 카레가 잔뜩 묻어서 얼마나 맛있는징>< 집에 하나씩 있는(?) 전복도 토핑으로 올려주니 더 느낌 있음ㅋㅋ 파스타 면에 파슬리랑 치즈가루를 뿌려주면 카레 파스타 완성이다! 남편이 카레를 좋아하니깐 오랫동안 집..

2022.12.01

김장철 남은 배추로 배추전 만들기

엄마네 갔다가 얻어온 속 노란 배추! 김치 해주고 남은 배추였는데 달고 싱싱하니 그냥 먹어도 맛있었다. 원래 채소전을 잘 안 먹는데 배추전, 가지전은 좋아한다ㅎㅎ 배추도 생겼겠다 오랜만에 배추전을 만들어먹었다 먼저 배추를 깨끗하게 헹군다. 그리고 반죽을 준비한다. 나는 간을 따로 하기 귀찮아서 부침가루를 사용했는데 밀가루에 소금 간 해서 만들어도 된다. 강원도에서는 메밀을 사용하기도 함! 반죽 점도는 머드팩 정도라고 하면 되려남ㅋㅋ 너무 뻑뻑하면 안됨!! 준비해둔 배추를 평평하게 만들어야한다. 나는 그냥 손으로 몇번 꺽어줌 반죽을 골고루 묻혀준다. 기름을 두르고 온도가 오르면 하나씩 얹어서 부쳐준다. 배추가 평평해지게 한번씩 눌러주는게 필요함 노릇하게 구워서 플레이팅하면 완성!! 기름에 구워진 바삭하고 ..

2022.11.26
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