쏭스라이프의 블로그

집에 쌓여있는 고구마로 지난번에 포스팅한 고구마스프에 이어 이번엔 고구마샐러드를 만들어 먹었당 ↓고구마스프 만들기↓ 고구마스프 2인분 레시피 고구마 싹 트기전에 언넝 먹어야할 것 같어서 스프를 만들어봄! * 재료 : 껍질 깐 고구마 180g, 양파 1/3개, 버터 1/2T, 파마산치즈가루 1t, 물 80ml, 우유 200ml, 소금, 후추, 파슬리가루 #1. 고구마를 조각 green54.tistory.com 상큼한 맛을 위해 특별히 사과를 넣어줌! 신맛이 나는 샐러드보다 부드럽고 고소한 맛을 원하면 사과는 패스~ * 재료 : 고구마, 사과, (당근), 마요네즈, (머스타드), 소금, 후추, 파슬리, 설탕 (or 꿀), (버터) # 1. 고구마를 삶다가 당근을 마저 데친다. # 2. 사과를 다져준다. # ..

우리 집에서 종종 해먹는 샐러드 2종! 새콤달콤한 패인애플샐러드와 담백 고소한 감자샐러드를 만들어봤다. #1. 파인애플 샐러드 -재료 - 코스트코 파인애플 5토막(약 500g), 양파1/4개, 오일2T, 꿀2T, 레몬즙(혹은 식초)2T, 소금 두번 톡톡 모든 재료 다 넣고 믹서기로 한번에 갈면 소스 준비 끝! 🍍🧅🍋 🍯🧂 채소 믹스를 씻어 그 위에 듬뿍 뿌려주면 상콤하니 맛있다. 고기 먹을 때 곁들여 먹으면 파인애플 덕에 소화도 잘 되고 느끼함도 잡아주고 아주 좋다>< #2. 감자샐러드 - 재료 - 감자, 당근, 계란, 오이, 양파, 마요네즈, 소금조금 찐 감자와 완숙 계란을 으깨서 식혀둔다.🥔🥚 채소를 다 다져서 넣고🥕🥒🧅 점도 봐가면서 마요네즈도 넣어준다. 간을 보고 싱거우면 소금간을 한다.🧂 그냥 ..