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이모가 주셔서 먹어보게 된
깜보졸라 마일드 블루치즈!
두가지로 맛있게 만들어 먹어봤다.
제품 포장 안쪽에는
먹는 방법이 적혀있음!
멜론 하몽 조합의 안주 레시피임!!
생긴건 아래와 같다.
플라스틱 트레이에
비닐 덮개로 덮여져있음
안의 종이를 제거하면
하얗고 말랑말랑한 치즈가 나온당
1. 치즈구이
팬에 기름을 두르고 치즈를
노릇노릇하게 구워줌!
치즈를 건져서 꿀 뿌리고
견과류 으깨 얹고
방울토마토랑 같이 먹으면 됨
달콤짭짤한 맛이 나쁘지 않았당ㅎㅎ
견과류는 필수!
토마토의 감칠맛도 잘 어울림!!
살짝 쫄깃하면서 부드러운게
간단한 간식거리로 나쁘지 않았다.
술안주로도 괜찮을 듯!
2. 브리치즈파스타
성시경파스타로 유명해진 스파게티인데
브리치즈 있으면 꼭 해먹을 걸 추천!!
면 삶고 그사이 토마토 자르고 마늘 다지고
치즈는 잘게 썬다.
뜨거운 면을 치즈 위에 얹어 녹이고
토마토, 다진마늘, 후추, 올리브유, 바질
넣고 섞는다.
싱거우면 소금간까지!!
브리치즈로 맛있게 먹는 법 두가지
-끝-
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