사리원은 대전에 본점이 있는 갈비 전문점으로
70여년 전통의 식당이라고 한다.
거기에서 갈비탕 레토르트 식품을 출시함!
홈앤쇼핑에서
700그램 10팩에 62,910원에 겟겟!
적립금까지 계산했을 때 한팩당 6천원 정도이다.
#내돈내산
총 내용량은 700g 칼로리는 355kcal이고
나트륨은 2,010mg 함유되어있다.
조리방법은 냄비에 넣고 끓이거나
중탕으로 혹은 전자레인지에서 데우면된다.
참고로 실온보관에 유통기한 1년 정도
고기 함량은 16.71%
냄비에 팩을 열고 부어봤다.
처음에 부으면 딱딱한 기름이 뜨는데
이걸 미리 제거하고 끓이니 더 깔끔해졌다.
고기는 한팩에 아래만큼 들어있었고
덩어리가 큼직했다.
불려둔 당면과 파를 넣고 보글보글 끓여봤다.
보기에도 국물이 아주 진해보임!
지단까지 얹어주니 완성!🥚
갈비탕 국물이 이렇게 뽀얗다니 진짜 짱이다.
대량으로 끓여서 그런건지 진국이다!
고기도 살, 지방 비율 아주 적당해서
부들부들하니 정말 맛났다.
역시 갈비탕에는 당면이 들어가야 제맛이징ㅎ
밥, 국물, 깍두기까지 크으~~ 꿀맛이당.
속이 따뜻해지면서 든든했다.
당면 말고도 쌀국수를 넣어봤다.
찬물에서 면을 10분 정도 불리고
다른 냄비에 따로 말랑해질때까지 삶다가
마지막에 갈비탕에 넣고 함께 끓여줬다.
쌀국수에도 잘 어울리면 우째><
얼갈이 된장국으로도 만들어먹어봤는데
육수 따로 낼게 없어서 간편하고 맛있었다.
✔️얼갈이를 된장 조금에 먼저 무쳐놨다가
갈비탕 끓으면 넣고 데치듯이 끓이고
거기에 파, 고추 넣고 끝!
시원하고 진~한 국 한그릇 완성이다.
담엔 숙주랑 피시소스 스리라차 레몬 양파 넣고
진짜 쌀국수 느낌나게도 만들어먹어봐야겠다.
다른 갈비탕 제품을 사먹어본적이 없어
정확한 비교는 어렵지만ㅋ.ㅋ
요 갈비탕 맛있어서 강추!!!
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