새우 기름으로 해산물 알리오올리오 오징어오일파스타 만들기

쏭스쏭스 2025. 10. 18. 17:00
728x90
반응형

 
 
새우 감바스 만들고 남은 기름 모아서
오징어 오일파스타를 만들어먹어봤당
 

 
 
먼저 파, 새우, 마늘, 오징어를 손질해서 준비한다.
 

 
파스타면은 원하는 만큼 준비!
나는 많이 먹지 않아서 딱 70g만 준비했다.
 

 
면을 먼저 삶는 사이
팬에 기름이랑 파랑 마늘 넣고
향을 내준다.
 

 
기름이 바글바글 끓으면
새우랑 오징어를 넣고 볶아준다.
 

 
 
허브솔트를 넣어 간을 해준다.
허브솔트 없으면 그냥 일반 소금과
후추를 넣어주면 됨~
 

 
기름이 분리되지 않게
면이랑 면수 넣고 막 저어줌
 

 
짠!!
그럼 오일파스타가 완성된당ㅎㅎ
 
치즈가루 있으면 추가해줘도 좋음!!
 

 
 
별거 없이도 감칠맛 나는 새우기름과
쫄깃한 오징어 조합만으로도
충분히 맛있었던 스파게티였음ㅎㅎ
 

728x90