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봄이 되면 어김없이 생각내는 봄동..!!
1~3월까지가 제철이라고함~~
근데 이 봄동이 은근 빨리 쉬어버린다ㅜ.ㅜ
그래서 봄동 겉절이 익은 걸로
오징어 김치전을 만들어봄!
⬇️봄동부침개 만드는법 영상⬇️
1. 가위로 김치를 잘게 잘라준다.
2. 부침가루 or 밀가루를 넣어
색상을 맞춰준다.
3. 반죽 점도를 보고 물을 추가해서 맞춘다!
4. 팬에 부치면 끝!
아작함은 살짝 덜하지만
봄동으로 만들어도 맛있었다!
비오는날 남은 봄동겉절이무침 요리로 딱임~
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