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엄마미께서 주신 사골육수를
한번 끓여먹고 남은 국물로
떡국 한번 부대찌개 한번
만들어먹어봤다.
부대찌개 양념은 백종원님 유튜브 레시피!
* 양념 : 고추장 1/2, 된장 1/2, 고춧가루 2, 간마늘 1, 국간장 1
(육수 540ml 기준 큰술(T) 단위로 계량하면됨)
🥓햄, 소시지는 그냥 넣어도 되지만
난 따로 뜨거운 물을 부어
기름을 빼고 넣어줌
사골국에 양념 풀고
파, 양파랑 신김치 그리고 소시지도 넣고
팔팔 끓여준다.🔥
간을 보고 마무리하면 끝
부대찌개에 빠질 수 없는
라면 넣고 끓이려면 물을 좀 더 잡아야함
김치를 듬뿍 넣었더니 국물이 시원했당ㅎ
담엔 두부 넣고도 끓여먹어봐야징><
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