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찰순대 구매해서 백순대볶음 해먹고
남은 걸로 순대튀김을 만들어먹었다.
양념소스가 중요하니깐 만들어서
같이 찍어먹음ㅎ
⬇️사조대림 쫄깃찰순대 내돈내산 후기⬇️
사조대림 쫄깃찰순대 내돈내산 후기
남편이 오랜만에 백순대 먹고싶다기에 바로 주문한 순대! 찰순대로 국내산 돼지에 신선한 채소를 사용한 냉장제품이라고한다. 쓱배송으로 주문했고 가격은 4,260원! 유통기한은 40일 정도 남아있
green54.tistory.com
찰순대를 준비하고 썰어둔다.
그리고 반죽을 만든다.
부침가루, 계란, 물 넣고 만들었는데
튀김가루를 이용하는게 더 바삭하고
맛있을 것 같다.
만든 반죽에 순대를 넣고 고루 묻혀준다.
기름에 불 올리고 순대를 튀겨준다.
굴려가며 튀기면 되는데
기름 튀니깐 조심해야함
살짝 실패 느낌이ㅋㅋㅋ
반죽이 한쪽에 몰렸음ㅜㅜ
반죽 없이 그냥 튀겨도 충분히 맛있을 것 같당!
-유튜브 밥차남 레시피 참고-
* 소스 재료 : 식용유1, 다진마늘1, 고추장1T, 고춧가루1T, 간장0.5T, 케찹3T, 물엿3T, 깨
소스 재료 다 넣고 살짝 끓여주면 양념 완성!
먹어보니 맛있긴한데 꾸덕해서
조금 묽어도 좋을듯!
그냥 양념치킨소스 사거나
양념치킨소스를 직접 만드는 걸 추천~
튀김옷이 아쉽지만 그래도 고소한게
나름 먹을만 했음ㅎ
소스에 콕 찍어먹으니 야식메뉴로도 괜춘군!
살짝 아쉬움이 남으니 담에 재도전해봐야겠당
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