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엄마가 가져다 주신 명란젓이 있어서
김밥을 만들어먹어봤다.
* 재료 : 명란젓, 마요네즈, 아보카도, 밥, 김, 계란, 단무지, 참기름, 깨
먼저 밥에 참기름과 깨를 넣고 섞어준다.
명란이 짜니깐 따로 소금은 뿌리지 않았다.
김-밥 쫙 피고 단무지, 아보카도,
계란, 명란마요 넣고 잘 말아주면 끝!!
명란 마요는 명란껍질 제거해
속에 있는 알만 긁어내서
마요네즈랑 적당히 섞어 만들면 됨!
밥 조금에 계란 듬뿍이니 비주얼이 이쁘군!!
짭짤한 명란마요와 부드러운 계란과 아보카도
그리고 아작아작 씹히는 단무지가 잘어울리는군!
집에 남은 명란이 있다면
만들어보는 거 추천!!
은근 맛도리구만~~
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