당근두부전 팬케이크 만들기 아기 당근 두부 요리

 

 

집에 겨울 제주당근이 많이 있어서

당근요리로 뭐 만들어 먹을까 하다가

인스타에서 보고 당근전을 만들어봤다.

 

개인적으로는 당근 채전이 내 스타일이긴 한데

유통기한 얼마 안 남은 두부가 남아서

같이 부쳐봤당ㅋㅋ

 

 

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* 재료 : 두부 90g, 당근 50g, 소금, 부침가루 or 전분가루

 

 

추가로 계란을 넣어도 좋을 것 같음!

 

먼저 재료를 넣고 곱게 갈아준다.

잘 안 갈리면 물을 살짝 넣어줘도 됨

 

 

가루를 넣어 점도를 본다.

 

 

팬에 기름 두르고 동글동글 전을 부쳐줍니다.

 

 

노란 색상이 단호박 같기도 하군!

 

 

아주 맛있는 건 아니지만ㅋㅋ

두부를 넣어 담백 고소하니 나쁘지 않았음

당근의 달달함이 느껴졌음!!

 

팬케익처럼 당근 싫어하는 아이들

만들어 주기 괜찮을 것 같다.