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고구마 샐러드 하려고 고구마를 쪘는데
달달하게 찌는데도 팁이 있었음ㅎㅎ
나는 껍질을 까고 쪘는데
변색될 수 있어서 껍질째로 찌는게 좋음!!
그냥 쪄도 되지만 다시마를 물에 넣어 찌면
더 달달하다고함!!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/J19NB/btsitUvXfqj/BtSVvgp4PmTcI0TuT0Doe1/img.jpg)
노란 고구마 비주얼!!
먹어보니 더 달달하게 느껴지는 군!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/lWrSL/btsitZRcQI4/HNnorzxZpV2koK9WV6s3P1/img.jpg)
앞으로 고구마 찔 때는
다시마 한조각씩 넣어야징ㅎㅎㅎ
껍질 째 찐 고구마를
후라이팬에 기름두르고
컵으로 납작하게 눌러 구워준다.
에프나 오븐에 굽는게 SNS레시피인데
고구마 몇개 안되서 그냥 팬에 구움ㅎㅎ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dA3gzw/btsbP1Uqqeu/SkhFPbUQopHc36Baxc3dK0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/soKF4/btsbQwT8eZk/5Bnx8TiyLhzPDPmpxeCox0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/beWgLx/btsbQHuvOV5/1ULKCbxXGGsUHSKi5MjUgk/img.jpg)
소금 후추 올리브유 뿌리면 끝!!
그럼 단짠단짠 예술이당ㅎㅎ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/qG0MG/btsbOYKX36h/DCR1wi84etwybrEJR81LS1/img.jpg)
간식이나 간단한 야식으로 추천!!
껍질도 바삭해져서 맛있음!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/boT43b/btsbQ3cZBQd/WsU7riUCp28KO3xB20Sw30/img.jpg)
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