쏭스라이프의 블로그

윤스테이 끝난지 오래됐지만 먹고싶어 만들어본 콩소스! 부각, 튀김류에 넘 잘 어울리는 부드럽고 고소한 소스이당! 정확한 레시피 비율이 안나와서 영상보고 추측함ㅜ.ㅜ - 재료 - 두부 1모, 국간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 유자청 1큰술, 들기름 조금 * 영상에서 다 해서 두부빼고 1/4컵 정도의 분량이 나옴 재료를 한번에 믹서기에 넣고 크리미해질 때까지 곱게 갈아준다. 집에 있던 재료들 꺼내서 만들어보았다. 유자청대신 건더기없는 액상유자차로 해봤다. 초록마을 다시마칩인데 양이 적긴하다. 아래 사진이 한봉지양~ 첨엔 짰는데 은근 맛있다! 계속 들어감 다른 튀김요리에도 유용할 콩소스 같다! 🔽윤스테이 율란 떡갈비 만들기🔽 https://m.blog.naver.com/yoonlove0502/222363005..

송도 트리플에서 내가 좋아하는 코코로벤또! 전통 일식 벤또 레스토랑 체인점으로 송도에 오픈하고부터 자주 간 곳이다. #내돈내산 #1. 연어장정식 가격은 14,000원으로 연어장을 메인으로 샐러드, 절임류, 튀김, 메쉬드포테이토, 장국, 노른자로 구성된다. 정갈하게 잘 나오지만 정식메뉴는 가격에 비해 양이 좀 적은 듯 하다. 연어장에는 레몬을 뿌려 먹으면된다.🍋 연어가 윤기가 좔좔 흐르고 살살 녹는다. 짜지도 않고 밥에 얹어 먹어도 노른자랑 같이 비벼먹어도 꿀맛이다! #2. 기혼함박정식 가격은 9,500원으로 연어장 정식과 반찬은 비슷하게 나온다. 두툼한 함박스테이크 위에 크리미하고 부드러운 소스가 얹어져 넘 잘 어울렸다. 육즙도 가득하고 치즈도 녹진하게 녹아있다.🧀 개인적으로 둘다 맛있었지만 양이 좀 적..

친구 생일을 맞아 레터링케이크를 준비했다. 친구가 준며들었는데 차마 최준을 그릴 수 없어서ㅋㅋ 루피 최준으로 레터링케이크를 맞췄다.🎂 추석 당일이라 오픈한 곳이 얼마없어서 겨우 찾음 ㅜ.ㅜ 근데 넘 만족스럽게 되어서 기록을 남겨본다✏️ 예약은 3일 전까지 카톡으로 가능하다. 1호 케이크, 초코시트+생크림을 선택했다. 판에 글씨와 디자인 추가금이 발생함! 생크림이라 5시간 정도 뒤에 보니 살짝 번짐은 있었다. 그치만 확실히 맛있었음! 빵도 쉬폰처럼 폭신폭신 가볍고 촉촉했다. 크림도 커스타드 생크림 맛도 나면서 맛있었다. 친구 케이크인데 선물한 우리가 순삭함ㅋㅋㅋ 그림도 맛도 만족한 케이크이다…!! 🔽레터링 케이크 후기🔽 https://m.blog.naver.com/yoonlove0502/2222375677..

조카가 태어나고부터 조카를 만나러 가기 전에 혹시를 대비해 자가진단키트로 검사를 미리 해보고 가기로 했다. #내돈내산 첨에 약국에서 샀었는데 한박스(2회분)에 16,000원이었다.🤭 근데 인터넷을 뒤져보니 배송비 포함 만원 정도였다. 약국에서 파는 진단키트에는 2종이 있다고 들었는데 내가 간 약국은 이걸 추천해주셨다. 진단 방법도 나와있음 구성은 총 3가지로 되어있다. #1. 첫째 면봉같이 생긴 도구로 코에 넣고 시료 채취하는 용도로 사용한다. 목을 뒤로 살짝 젖히고 코에 넣다보면 닿는 부분이 있다. (거울을 보며 넣는 걸 추천) 거기서 살짝 더 넣으면서 10바퀴 돌려주면된다. 그럼 뭔가 콧물 같은게 나오는 느낌이 든다. 나는 너무 세게 했는지 재채기가 엄청 남ㅋㅋㅋ ❗️절대 손으로 시료채취 부분을 만지..

최근 윌이랑 엠프로3 정기배송 신청하고 이것저것 맛볼 기회가 생겨 글을 남겨봄! #1. 슈퍼백 플레인 스위트 어릴 때 참 좋아했던 슈퍼백! 패키지부터 고급지게 바꼈다. 옛날엔 엄청 달았는데 플레인스위트는 당도도 적당하고 부드럽고 맛있었다. 견과류, 씨리얼, 과일 등 넣어 먹기도 좋을 듯! 내용량이 150g으로 크기도 꽤 큼! 칼로리는 140kcal 당류는 15g이다. 프로바이오틱스는 2종 7천만 포함된다. 맛은 딸기, 복숭아, 블루베리, 플레인, 팅글초코볼&그래놀라 다양하다! #2. 멀티비타 프로바이오틱스 내용량은 20ml 칼로리는 75kcal이고 당류 3g이 포함된다. 그리고 비타민 AEDC 엽산까지 하루권장량 만큼 들어있음! 맛은 식당에서 주는 그 새콤한 요구르트맛! #3. 헬리코박터리 프로젝트 윌 ..

이전에 레몬딜버터를 만들어서 냉동실에 얼려둔 적이 있다. 종종 꺼내서 요리할 때 사용하고 있다. 레몬딜버터 하나면 맛이 업그레이드됨! 🔽레몬딜버터 만들기🔽 https://m.blog.naver.com/yoonlove0502/222393155750 레몬딜버터 레시피 (feat. 나혼산 키이모) "레몬딜버터" 나혼자산다에서 배우 이지훈씨가 레몬딜버터 먹는거 보고 공구 약속한 키이모ㅋㅋ... blog.naver.com #1. 레몬딜버터 소고기 구이 먼저 버터를 중불에 타지 않게 녹여준다. 소고기를 팬에 올려준다. 고기에 레몬딜버터 향이 스며들면서 소고기 맛이 확 살아난다. 은은한 레몬딜 허브향과 버터의 풍미 그리고 레몬제스트의 상큼함의 조화가 짱이다.👍🏻 #2. 오징어구이 오징어를 먹기좋게 손질하고 물기를 제..

엘레베이터 광고판에 뜨는거 보고 신청했다가 포미박스가 당첨되서 받게된 덕수식품 황태채! 황태채로 국을 해먹었는데 넘 맛있었고 엄마께도 인정 받아서 기록해봄✏️ 중량은 200g으로 100프로 러시아산 명태를 강원도 주문진에서 건조한 제품이다. 국을 끓이니 국물이 뽀얗게 잘 우러났다! #1. 황태국 황태에 물을 살짝 뿌려서 불린 후 가위로 자르거나 뜯어서 준비한다. 참기름에 볶다가 쪼그라들면 물붓고 무를 넣고 끓인다. 다진 마늘, 대파, 국간장, 소금간을 하고 마지막 계란을 풀어 마무리한다. #2. 황태미역국 미역과 손질한 황태 참기름에 볶다가 물 넣고 푹 끓이다. 마늘 넣고 마무리! 국에 넣을 황태채를 찾는다면 추천~~~!

이번 2021 스벅 가을 신메뉴는🍁🍂 그린 글레이즈드 크림 프라푸치노🌿 블랙 글레이즈드 라떼 오텀 로드 애플 블랙 티🍎 이렇게 세가지 이다. 10/11 (화) 까지 판매 예정이다! 녹차는 연해서 평이 별로길래 블랙 글레이즈드를 마셔봤다.☕️ 쿠폰이 아직도 많이 남아 요샌 계속 스벅을 가게된다🤭 근데 리유저블컵데이에는 가지 못했다는거ㅜ.ㅜ 또르르 치즈풍미 아인슈페너 음료로🧀 에스프레소 1샷에 글레이즈드 소스가 들어가고 글레이즈드폼과 번트카라멜파우더가 크림과 폼 위에 얹어진다. 컵 벽에는 묻은 건 초코드리즐로 달콤함이 배가 됐다.🍫 tall사이즈 기준 가격은 6,100원이고 칼로리 305kcal에 카페인 75mg이다. 당류는 31g이 포함된다. 테이크아웃잔에 받아서 확실히 비주얼은 좀 떨어짐ㅋㅋ 엄청 달달하..

코스트코에서 산 애플망고가🥭 익어도 익어도 섬유질이 질긴 상태로 남아 있어서 그냥 먹기 넘 안 좋았다ㅜ.ㅜ 익긴 익었는데 칼로 써는데 아삭함이 느껴짐ㅋㅋㅋ 그래서 버리긴 아깝고 휴롬으로 착즙을 해봤다…!! 그랬더니 엄청 진하고 걸쭉한 애플망고 농축액 같은게 완성 됐다. 에이드로도 해먹어봤지만 우유에 섞어서 먹는게 최고였다. 설탕이 하나도 안 들어가서 우유보다 망고의 비율이 높아야 밍밍하지 않게 마실 수 있었다. 마시는 요거트에 넣으면 망고라씨도 만들 수 있겠다! 은근 끈적해서 잘 섞어서 마셔야한다. 미숫가루나 이런거 간단히 고루 섞을 때 내가 잘 사용하는게 있는데 바로 다이소 전동거품기! 2천원짜리인데 필수템은 아닌것이 있으면 또 쓸만한 템이닼ㅋ 집에 남은 애플망고가 있다면 착즙이 아니더라도 곱게 갈아마..

#1. 콜드브루 오트라떼 사실 '텁텁하다 달다'는 후기가 많이 보인 음료지만 귀리우유 들어간 커피를 좋아하다보니 내입엔 잘 맞아서 추천하는 커피이다. 카페인은 65mg 칼로리는 105kcal 콜드브루라서 카페인이 높을 줄 알았는데 아메리카노 카페인이 150mg이고 라떼가 75mg인거에 비해 낮았다. 칼로리는 10kcal인 아메리카노에 비해 높지만 라떼 110kcal보단 낮음. 여기서 콜드브루 오트라떼에는 클래식 시럽이 3펌프 들어간다. 나는 시럽을 1로 줄이고 얼음을 적게해서 먹음 칼로리도 줄이고 얼음이 녹아서 밍밍해지는 걸 방지할 수 있다. #2. 바닐라크림 콜드브루 바닐라시럽 1 + 바닐라크림베이스가 들어가고 카페인 150mg이고 칼로리는 125kcal 사실 이건 별로였다. 아무래도 얼음 적게하고 바..