쏭스라이프의 블로그

지난번에 이어 이번 설음식은 바로 소고기 육전!!! ↓보쌈, LA갈비↓ https://green54.tistory.com/641 코스트코에서 구매한 불고기감 소고기로 육전을 만들어봄!! 고소하니 맛있게 먹음>

명절이 되면 어김없이 LA갈비를 준비하시는 우리 엄마> [맘스레시피] LA갈비 만들기 (갈비 양념 비율) "LA갈비" 갈비 4근(2.4kg 정도) , 양파 1개&배 1/2개(갈비가 적당히 잠길 정... blog.naver.com 양념에 재운 고기를 달궈진 팬에 올려 양념도 적당량 부어서 중불에서 구워주면된다. 양념이 다 날아갈 때까지 타지 않게 구워주면 된다. 흰밥에 싹 얹어서 먹으면 이런 꿀맛이 업징~~~~

찌개를 잘 먹지 않다보니 국물요리에 익숙하지 않은 편이다. 그래서 찌개는 다담 제품 한봉지 사다가 간편하게 끓여먹는당ㅎ 맛도 좋아서 손님 많이 오는 집들이때도 좋음>< 🧅순두부, 양파, 애호박 그리고 해물 몇가지만 넣어주면 완벽해짐 🥚마지막에 계란 풀어도 좋구! 내입엔 좀 짠편이라 물을 두배 정도 잡아준다. 남은 국물에는 라면이랑 만두 넣어 끓여먹으면 이것도 은근 별미~~ 짜질 수 있으니 물 살짝 더 넣고 🥟만두 먼저 넣고 끓이다가 🍜끓을 때 면을 마저 넣어줌 면에 양념이 스며들어 맛있었당 거기에 순두랑 채소 건더기 같이 먹으니 맛있구만~~ 감칠맛 나는 다담 순두부찌개양념 추천!

격리 기간에 사뒀다가 드디어 사용해봤다. 우선 상온보관에 유통기한이 길어서 좋음! 이거랑 떡국만 있어도 초간단 떡국이 가능하다. 먼저 떡을 불리고 계란을 풀어둔다. 그리고 사골곰탕을 끓여준다. 떡을 넣고 더 끓이다가 떡이 떠오르면 계란을 붓고 잠시 후에 끄면 완성! 파도 넣고싶으면 넣어도됨 간이 되어있어서 따로 소금간은 필요없다. 된장, 얼갈이? 우거지?에 콩나물만 있으면 된장 넣고 채소 넣고 끓이면 끝! 큰 공장에서 대량으로 우려내서 그런지 확실히 더 깊고 진한 느낌이다. 사골국물 만들 필요 없이 이거 하나면 웬만한 국은 간단하고 더 맛있게 끓일 수 있을 것 같다.

크리스마스, 연말을 맞이해서 남편이 만들어준 감바스 파스타!! 토마토랑 양파 깨끗하게 손질하는 남편, 사부작사부작 꼼꼼하게 잘하넹~~ㅎㅎ 올리브오일에 보글보글 뭉근하게 조리해서 토마토 맛, 마늘 맛이 진하게 나는 감바스!! 역시 감바스는 후라이팬 째로 먹어야 제맛ㅎㅎ 새우도 탱글탱글하니 맛있었당!! 파스타도 넣어줬는데 맛있네 맛있어~~~ 남편이 요리할 때 뭔가 불안한뎈ㅋㅋㅋ 결과물은 또 좋음ㅎㅎㅎ 다음 음식도 기대할께~~

밤만 되면 남편 식욕 폭발ㅋㅋㅋㅋ 진짜 마지막이라고 선언하고 밤늦게 집앞 gs25에서 야식을 사왔다. 그건 바로 마크정식 재료들..!! 이전에 아예 한 컵에 다 담겨나온 제품도 먹어봤었는데 조금 더 푸짐하게 만들어먹기 위해 편의점으로 향했다. 사실 CU 자이언트떡볶이로 만드는게 원조라는데 우린 그냥 gs25 편의점에서 무난한 기본 떡볶이를 골라서 만들어 먹었다. 치즈와 소시지는 집에 있던거 이용함ㅎ 참고로 짜짜로니는 양이 부족할 수 있다고 곁들임으로 사온거ㅋ 레시피는 간단한데 우선 물을 끓여서 추억의 떡볶이에 물을 붓고 스프도 넣은 후 떡이 붙지 않게 한번 저어주고 전자레인지에서 3분 정도 돌려준다. 단독으로 먹을때는 4분 돌려야함 총 칼로리는 685kcal이고 나트륨은 1630mg 함유함 그 사이 오뚜..

파리바게트 갔는데 갓 나온 맛있어보이는 발효버터소금빵이 있길래 사먹어봤다. 가격은 2,700원! 노릇한 겉면에 위에 소금이 귀엽게 뿌려져있었음 칼로리는 205kcal이다. 나트륨 300mg, 포화지방 5g 함유한다. 맛있게 먹는법을 적어보자면 먼저 빵을 반으로 가르고 치즈를 넣어준다. 치즈는 모짜렐라, 스트링치즈 다 괜춘! 난 코스트코 모짜렐라 블럭을 사용했당 팬에 올려 치즈가 녹을 때까지 약불에 뚜껑 덮고 구워준다. 사실 오븐에 굽는 게 골고루 구워지고 더 좋을 듯 한번 뒤집어줌 앗 팬에 오래 놔뒀더니 윗면이 타버렸다ㅠ 그래도 겉바속촉에 쫄깃하기까지해서 맛있었음! 종종 소금빵 사서 이렇게 먹을 듯하다! 치즈러버로서 내입에 딱이었음

오랜만에 집에서 바질파스타를 해먹으려고 데체코 바질페스토를 구매했다. 190g 짜리로 가격은 5천원대 였음 (쓱배송으로 주문) 원래는 코스트코 바질페스토를 좋아하는데 용량이 너무 많아서 부담이었다. 데체코꺼는 양이 적어서 좋음!! 유리병에 담아져서인지 유통기한 길어서 좋음 근데 먹어보니 내 입에는 코코제품이 더 맞긴함 ↓↓↓↓↓ [코스트코 추천음식] 바질페스토로 토스트 카프레제 브루스케타 파스타 해먹기 바질페스토 요리 "바질페스토 활용 요리" 코스트코 바질페스토가 맛있다고 해서 겟겟! 토마토소스처럼 구비해두기... blog.naver.com 코스트코 제품에 비해 훨씬 꾸덕해서 기름 적은 걸 원하면 좋을 듯! 취향에 맞게 고르면 될 것 같다. 데체코거에서는 바질 특유의 풋내(?)가 살짝 더 난다. 바질 향..

파스타 러버로서 5종류의 파스타를 골고루 만들어 먹어봤다. ↓파스타면 종류↓ 파스타면 종류 4가지/조리시간 파스타를 좋아하는 나는 집에 다양한 종류의 파스타면을 구비해뒀다. 데체코 파스타면으로 통일함ㅎㅎ 1. 딸리아뗄레 크림 소스 러버로서 제일 좋아하는 면이다. 생면이 진짜 맛있는데 건면도 green54.tistory.com 1. 토마토 비프파스타 토마토소스와 링귀니면의 조합! 고기 굽고 잡시 건져둔 후 그 팬에 토마토소스 넣고 데우다가 면 삶고 면수랑 파스타 넣고 빠르게 볶아준다. 새콤한 토마토소스와 소고기 조합은 맛이 없을 수 가 없징ㅎㅎ 2. 당근라페 스파게티 당근 라페는 몸에도 좋고 맛도 좋은 유명한 샐러드! 피클 같은 건데 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 요리에 활용가능하다. 샐러드 파스타를 만들어..

친구가 만들어준 웰컴주를 맛보고 맛있어서 다른 웰컴드링크는 뭐가 있을까 찾아보다가 캐모마일티랑 레몬에이드 섞으면 맛있다고 해서 만들어봤다. ↓↓↓↓↓ 나혼자산다 박나래 웰컴주) 얼그레이하이볼 만들기 나혼산에 나왔던 웰컴주 얼그레이하이볼을 친구가 한잔 타준다고 해서 달려감ㅋ 재료는 레몬, 토닉워터, 얼그레이시럽, 위스키 그리고 소주도 조금 들어간다고 한다. 시럽 15ml를 넣고 위스키 30m green54.tistory.com * 재료 : 뜨거운 물, 캐모마일티백 1개, 레몬청, 탄산수 or 레몬 + 사이다 or 레몬 + 꿀 +탄산수 1. 먼저 뜨거운 물에 캐모마일티를 우려낸다. 물양은 50ml 정도! 2. 한김 식힌 후 얼음을 넣고 레몬청 1스푼과 레몬껍질 적당히 넣고 저어준다. 3. 마지막으로 탄사수를..